Estructura del secador de congelación

El liofilizador al vacío consta de un horno de secado, un sistema de vacío de sistema de refrigeración, un sistema de ciclo de intercambio de calor de medios, un sistema de control automático, un sistema neumático y un sistema de limpieza y desinfección en el lugar.
Horno de secado
La caja de secado es un recipiente de baja presión hermético al vacío. Todos los materiales están hechos de acero inoxidable, que puede soportar presiones positivas y negativas y cumplir con los requisitos de esterilización por vapor. El sello está hecho de caucho de silicona resistente a altas temperaturas y resistente a bajas temperaturas. La capa de aislamiento está hecha de materiales aislantes térmicos elásticos de celda cerrada.
1) Cuerpo de la caja: se adopta un cuerpo de caja rectangular con una alta tasa de utilización del espacio, la parte inferior está provista de un puerto de drenaje y una ventana de observación se abre en el lateral. Racor de entrada de pulverización.
2) Estante: la energía requerida para enfriar y calentar los alimentos se transmite al estante a través del medio de intercambio de calor, y luego a los alimentos. El estante adopta madera contrachapada hueca especial, que tiene alta resistencia y buen sellado. El conjunto del estante se instala en la caja de liofilización a través de un soporte, y se debe instalar una capa de tablero en la capa superior como un tablero de compensación de radiación de calor para garantizar que el espacio de alimentos en la caja esté en el mismo ambiente de temperatura. Además, ambos lados y la parte posterior del estante están equipados con rieles Stop para mantener las bandejas de comida o los alimentos fuera de los estantes.
3) Puerta de la caja: adopte el dispositivo de bloqueo automático del cilindro. Asegure el grado de vacío requerido durante el proceso de descompresión dentro de la caja. Cuando la bomba de vacío está funcionando, se abre la sala de las mil cajas de mariposas. El aire y el vapor de agua en la sala de secado al vacío pasan a través del colector de agua para capturar el agua y luego ingresar a la bomba de vacío. El puerto de escape de la bomba de vacío se descarga en el sistema. Para evitar que el humo en el gas de escape contamine el ambiente interior. Para evitar que el vapor de agua ingrese a la bomba, el sistema está equipado con una válvula de lastre de gas, que se abre durante el proceso de secado.
Medios sistema del ciclo del intercambio de calor
La energía requerida para el enfriamiento y la calefacción de los alimentos es impulsada por la bomba de circulación y transferida a la plataforma a través del medio de intercambio de calor, y luego a la comida. La fuente fría para la refrigeración de alimentos es proporcionada por el sistema de refrigeración, y la fuente de calor para la calefacción de alimentos es proporcionada por el tanque de calefacción. La conmutación entre el enfriamiento y la calefacción se completa controlando el interruptor de la válvula electromagnética de la fuente fría y la fuente de calor. Cuando la temperatura aumenta, el vapor ingresa al tanque de calefacción para calentar el medio, y la válvula reguladora neumática de tres vías se utiliza para ajustar la relación de mezcla del medio de calor del tanque de calefacción y el medio de calor de retorno del estante, Y controlar la apertura y el cierre de la válvula solenoide de agua de refrigeración del intercambiador de calor de la placa para controlar la temperatura del estante. El sistema incluye intercambiador de calor de placa de tanque de calentamiento medio de calor, válvula de control neumática, válvula solenoide de agua de refrigeración, bomba de circulación, tubería, válvula solenoide, sensor de temperatura, etc.
Sistema de control automático
Tiene las funciones de ajuste de la curva de liofilización, prueba y control de la bomba de vacío, temperatura media, control de temperatura de la trampa del agua de la temperatura de los alimentos, detección del estado de secado, eliminación de carreteras, limpieza y esterilización en su lugar, protección y alarma automáticas, etc.
Sistema neumático
Válvula neumática de control
Sistema CIP
Para la limpieza y desinfección de vapor de trampas de agua de caja seca